導入事例
4規格対応・3年欠品ゼロ・日本全国の小売へ
冷凍焼き芋を「日本小売規格」に正確に仕上げる
取引区分
冷凍野菜供給
産地
中国・青島
仕向港
日本・横浜港
取引開始
2023年〜現在
課題
チェーン小売の調達が最も恐れるのは欠品と規格のばらつきです。家庭用（800g）・大容量（2.5kg）・小分け（150g）・業務用（500g）の4規格を同時供給し、産地・賞味期限・原材料・栄養表示まで食品表示法に完全準拠した日本語ラベルが必要でした。さらに10〜2月の繁忙期に向け、9月末までに3か月分の安全在庫が必要。多くの中国工場は単一規格しか得意とせず、日本のラベルにも不慣れでした。
当社の対応
01
青島の専門工場を厳選
HACCP／ISO22000／BRCGS／KOSHER／HALAL取得、自社農場と冷凍ラインを持ち、月産1,500トン・複数規格同時生産が可能な工場を選定。
02
4規格対応＋日本向け包装
1ラインで4規格を時間帯ごとに切り替えて一括生産。包装はアストレラが食品表示法に準拠して設計し、原材料名（漢字＋かな）・内容量・賞味期限・保存方法・製造者表示まで対応。
03
繁忙期前の在庫構築
毎年5月から秋冬の需要予測を開始、7月から分割出荷、9月末に全在庫を確保。3年連続で欠品ゼロを達成。
問い合わせから初回出荷まで、最短4週間
品目・数量・仕向港・納期をお知らせください。日本語窓口が24時間以内に初期見積りと規格提案を回答します。