供應案例
4 種規格客製、3 年零斷貨、進入日本全國通路
冷凍烤紅薯如何被精準包裝成「日本通路規格」
業務類型
冷凍蔬果供應
產地
中國青島
目的港
日本橫濱
合作期間
2023 年至今
挑戰
連鎖通路採購最怕斷貨與規格不一。客戶需要同時供應家庭裝（800g）、量販裝（2.5kg）、單人份（150g）、業務用（500g）四種規格；對日標籤要含產地、保存期限、原料、營養標示，全部日文且符合食品標示法；日本秋冬是烤紅薯旺季（10–2 月），要在 9 月底前完成 3 個月安全庫存。多數中國工廠一次只擅長一種規格、且不熟日本標籤。
我們的做法
01
嚴選青島專業工廠
選定具 HACCP／ISO22000／BRCGS／KOSHER／HALAL 認證、自有種植基地與冷凍加工線、月產能 1,500 噸、可同時生產多規格的工廠。
02
4 規格客製 + 對日包裝
協調同一條產線分時段切換規格，4 種規格一次採購；包裝由欣宸對日設計，原材料名（漢字＋假名）、內容量、保存期限、保存方法、製造者表示全符合食品標示法。
03
旺季前置備貨
每年 5 月開始討論秋冬需求預估，7 月分批出貨，9 月底完成全部備貨，連續 3 年零斷貨。