品質與認證
品質與認證
每櫃現地抽驗、統一規格作業書、對日標籤合規、可追溯與冷鏈。合作工廠具 HACCP／ISO22000／BRCGS 等認證。
每櫃現地抽驗
出貨前在產地抽樣檢驗，規格不過關直接退單，不讓問題上船。
統一規格作業書
粒徑、含水率、解凍滴水率全部寫死，不同工廠出貨品質一致。
對日標籤合規
原材料、保存期限、營養標示依日本食品標示法設計，送到就能上架。
可追溯與冷鏈
從產地到港口全程低溫控管，每批貨可追溯來源工廠與批號。
品質與認證
合作工廠認證
我們嚴選具國際食品安全認證的工廠，並以自有品管再把一道關。
HACCP
危害分析重要管制點
ISO 22000
食品安全管理系統
BRCGS
全球食品安全標準
KOSHER
潔食認證
HALAL
清真認證